SardinesFasting
Download de app
Een water-vast verbrandt uiteindelijk door spierweefsel. SardinesFasting schakelt dezelfde metabolische schakel om — glucose naar ketonen naar autophagie — terwijl eiwitten en omega-3 je spieren en je geest intact houden. Urenlang gevolgd op je iPhone.
Tijdens een langdurig water-vast breekt het lichaam uiteindelijk spierweefsel af voor aminozuren. Sardines zijn een bijna perfect vastvoedsel: 22–25 g eiwit en ongeveer 1–1.7 g EPA + DHA omega-3 per blik, met zeer lage kwikniveaus omdat ze kleine voeder vissen zijn. Je krijgt de metabolische verschuiving van een vasten — met het ruwe materiaal om je spieren te beschermen.
Voedingswaarden per USDA FoodData Central voor ingeblikte sardines; waarden variëren per merk, blikgrootte en verpakking.
Vier mechanismen doen het werk. Elke kaart hieronder geeft het bewijsniveau eerlijk aan — gist, dier of mens — en linkt naar het artikel zodat je het zelf kunt lezen. Dit is geen medisch advies.
Autophagie is het recycling systeem van de cel — het verpakt en breekt zijn eigen versleten onderdelen af. Laboratorium- en dierstudies tonen aan dat voedingsstoffentekort het inschakelt. Het fundamentele werk (Takeshige & Ohsumi, in gist) verdiende de Nobelprijs voor Fysiologie of Geneeskunde in 2016.
Takeshige 1992 · Mizushima 2007 →Zodra glycogeen laag is, maakt de lever beta-hydroxybutyraat (BHB). Onderzoek beschrijft BHB als meer dan brandstof — een signaalmolecuul dat bepaalde HDAC's inhibeert en receptoren activeert die betrokken zijn bij ontsteking. Dit is waarom "vastende helderheid" een biochemisch verhaal erachter heeft.
Newman & Verdin 2017 · Veech 2004 →Een JAMA-review vond dat regelmatige visinname (~1–2 porties/week, ~250 mg/dag EPA+DHA) geassocieerd was met een merkbaar lager risico op coronaire sterfte, en concludeerde dat de voordelen de risico's van verontreinigingen voor de meeste volwassenen overstijgen. Sardines leveren die omega-3 met een laag kwikgehalte.
Mozaffarian & Rimm 2006 · Calder 2017 →Glucose ÷ ketonen (en de gerelateerde GKI) is een praktische waarde voor hoe diep je in de vastende, lage-insuline staat bent. De app berekent het uit je logs zodat je kunt zien hoe het daalt — dezelfde index die werd geïntroduceerd in de literatuur over metabolisch beheer.
Meidenbauer 2015 →Reviews beschrijven een verschuiving van glucose naar vet-afgeleide ketonen die doorgaans begint na ~12 uren en zich ontvouwt over het 12–36 uur venster. De exacte timing varieert met je laatste maaltijd, activiteit en metabolisme. De app toont je in welke fase je je bevindt, live.
Insuline is verhoogd na je laatste maaltijd. Brandstof komt uit voedsel en opgeslagen glucose.
Leverglycogeen raakt op — reviews plaatsen de uitputting rond het 10–14 uur punt. Milde hongerklachten zijn normaal.
Het lichaam begint vet te verkiezen. Bloedketonen beginnen te stijgen (vaak meetbaar vanaf ~8–12 uren).
BHB kan ongeveer 2–5 mM bereiken rond de 24 uren. Dit is het venster dat de GK Ratio volgt.
Cellulaire opruimingssignalen (lagere insuline/IGF-1, AMPK omhoog, mTOR omlaag) zijn het actiefst. Mechanisme het sterkst in diermodellen.
Bij muizen hebben langdurige 2–3 daagse vasten stamcel-gebaseerde regeneratie geactiveerd (Cheng 2014). Vroege menselijke gegevens alleen — toezichtgebied.
Tijdlijn samengesteld uit de Cabo & Mattson 2019 (NEJM) en Anton 2018 ("Flipping the Metabolic Switch", Obesitas). Individuele resultaten variëren.
Echte screenshots, geen mockups.
Start een protocol en het dashboard volgt de verstreken tijd, de actieve metabolische fase, en de drie belangrijke getallen — ketonen, glucose en je GK Ratio — die worden bijgewerkt terwijl je logt. Geen giswerk waar je je bevindt in het vasten.
Kies het vasten dat past — een een-daagse reset of een 21-daagse zelf-experiment — elk met zijn bewijsbasis, verwachte ketonenspectrum, en de veilige opbouw om daar te komen. De app raadt er een aan op basis van je ervaring.
Sardines, water, elektrolyten, ketonen, glucose, gewicht, taille — snelle logchips voor alles. De GK Ratio en GKI worden onmiddellijk opnieuw berekend zodat je letterlijk kunt zien hoe je de autophagiezone binnenkomt.
Het Educatiecentrum bevat de autophagie, ketose, omega-3 en cyclus-bewuste onderzoeken in eenvoudige taal — elke claim gekoppeld aan een artikel. Lees Hoe Autophagie Werkt, de GK Ratio uitleg, of de geanonimiseerde 21-daagse case study.
Doe mee aan gestructureerde groepsuitdagingen, post je voortgang, en zie een wekelijkse ranglijst gerangschikt op autophagie-uren. Gemodereerd, opt-in, en nooit verplicht — je logs blijven standaard privé op je apparaat.
Sardines, water, koffie of thee. Begin zacht, ga verder wanneer je er klaar voor bent.
Eendaagse metabolische schakel. Steek de 16-uur grens over met voedsel aan boord — de gemakkelijkste eerste vasten.
24 uurEen duurzame dagelijkse 17-uur venster met sardines als het eetvenster. Levensstijl-vriendelijk.
17 uur / dagDrie dagen sardines + water. Richt zich op insulineresistentie; GK Ratio daalt doorgaans sterk tegen dag 3.
72 uurDiepere autophagie en ketose. Eiwit + omega-3 sparen magere massa door het langere vasten.
120 uurEen uitgebreide zelf-experiment voor zeer ervaren vastenden. Vereist bloedonderzoek en DEXA voor en na, en medische supervisie. De app markeert eerst contra-indicaties.
21 dagenVijfendertig peer-reviewed referenties achter de app en deze pagina. Filter op onderwerp; elke kaart linkt naar Google Scholar. We citeren mechanisme en menselijke bewijs apart — en beweren nooit dat vasten enige ziekte behandelt of geneest.
Rechtdoorzee antwoorden. De app is een tracker en educatief hulpmiddel — geen dokter.
Het eten van een kleine hoeveelheid pure eiwitten en vet houdt de insuline laag genoeg voor autophagie om op te schalen, en de afwezigheid van koolhydraten houdt je in vetverbranding. In mechanistische termen krijg je veel van wat een water-vast biedt. In strikte religieuze of culturele zin — nee, je eet. De app is hier expliciet over.
Voedingsdichtheid (22–25 g eiwit, ~1–1.7 g langketen omega-3, B12, selenium, calcium uit de botten per blik), een lage toxinebelasting (kleine vissen accumuleren geen kwik zoals grote soorten), en ze zijn goedkoop en houdbaar — praktisch voor een meerdaags protocol.
Veel minder dan bij een water-vast. De eiwitomzet blijft dichter bij onderhoud omdat je elke dag echte eiwitten binnenkrijgt, en omega-3 is anti-katabool. Je zult nog steeds wat magere massa verliezen bij langdurige vasten (>5 dagen), maar veel minder dan bij vasten op alleen water.
Voor de meeste gezonde volwassenen worden korte protocollen (24–72u) over het algemeen goed verdragen; langere vereisen medische supervisie. De onboarding van de app markeert contra-indicaties — zwangerschap, geschiedenis van eetstoornissen, diabetes of bloeddrukmedicatie, zeer lage BMI, hart- of nierproblemen — en past zich aan. Het is geen vervanging voor je dokter.
Keto en carnivoor zijn diëten die je volhoudt. Een sardine-vast is een gestructureerd, tijdgebonden protocol met een gedefinieerde start en einde, ontworpen om je naar autophagie te duwen en je vervolgens terug te brengen naar normaal eten. Veel mensen doen dagelijks 17u IF tussen sardine-uitdagingen.
Ja — met cyclusbewustzijn. De app suggereert om langdurige vasten in de late luteale fase (ongeveer dagen 18–28) te vermijden en diepere protocollen te concentreren in de folliculaire fase (ongeveer dagen 6–14). De onboarding vraagt naar je cyclus zodat de begeleiding past.
De GK Ratio is glucose (mg/dL) ÷ ketonen (mmol/L) — een praktische weergave van hoe diep je in de vastende, lage-insuline staat bent; onder ~80 is het doel. De GKI (Glucose-Ketone Index) is glucose (mmol/L) ÷ ketonen (mmol/L), uit het Meidenbauer 2015 artikel. Je hebt een glucose- en ketonmeter nodig om ze te gebruiken; de app werkt ook zonder een.
Op je telefoon. Er is geen account nodig om te volgen. Apple Health synchronisatie is optioneel. De app is lokaal-eerst ontworpen; de AI-coach (Pro) verwerkt je bericht in het geheugen en bewaart het niet.
Gratis te downloaden. SardinesFasting Pro ontgrendelt de AI-coach, CGM/CKM synchronisatie, doktersklare PDF-rapporten en uur-voor-uur autophagie tracking — €4.99/maand of €49/jaar, op elk moment te annuleren.
Download op deApp Store