Veda Metabolický prechod Aplikácia Protokoly Výskum Často kladené otázky Získať aplikáciu
Postavené na viac ako 35 recenzovaných štúdiách

Dosiahnite autofágiu na sardinkách.
Bez straty svalov.

Pôst s vodou nakoniec spáli svalovú hmotu. SardinesFasting preklápa rovnaký metabolický prechod — glukóza na ketóny na autofágiu — zatiaľ čo proteíny a omega-3 udržujú vaše svaly a zdravý rozum. Sledované hodinu po hodine na vašom iPhone.

  • 5 protokolov · 24h → 21 dní
  • GK Ratio + kalkulačka GKI
  • 36 jazykov
  • Na zariadení · žiadny účet
SardinesFasting dashboard zobrazuje živý kruh pôstu, ketóny, glukózu a GK Ratio

Pôst funguje. Pôst s vodou vám tiež spôsobuje stratu svalov.

Počas predĺženého pôstu s vodou telo nakoniec rozkladá svalovú hmotu na aminokyseliny. Sardinky sú takmer dokonalé jedlo na pôst: 22–25 g proteínu a približne 1–1.7 g EPA + DHA omega-3 na plechovku, s veľmi nízkym obsahom ortuti, pretože sú to malé ryby. Získate metabolický prechod pôstu — s potrebným materiálom na ochranu svalov.

22–25gproteín / plechovka
~1–1.7gEPA + DHA omega-3 / plechovka
Nízkaortuť (malé ryby)
S kosťamibohaté na vápnik

Nutričné hodnoty podľa USDA FoodData Central pre konzervované sardinky; hodnoty sa líšia podľa značky, veľkosti plechovky a balenia.

Veda

Čo sa naozaj deje, keď pôstite

Štyri mechanizmy vykonávajú prácu. Každá karta nižšie úprimne uvádza úroveň dôkazov — kvasnice, zvieratá alebo ľudia — a odkazuje na článok, aby ste si ho mohli prečítať sami. Nič z toho nie je lekárska rada.

🧬

Autofágia

Biológia buniek a zvierat

Autofágia je recyklačný systém bunky — balenie a rozkladanie vlastných opotrebovaných častí. Laboratórne a zvieracie štúdie ukazujú, že nedostatok živín ju aktivuje. Základná práca (Takeshige & Ohsumi, na kvasniciach) získala Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu v roku 2016.

Takeshige 1992 · Mizushima 2007 →
🔥

Ketóny ako signály

Prehľad + mechanizmus

Keď sa glykogén vyčerpá, pečeň vytvára beta-hydroxybutyrát (BHB). Výskum popisuje BHB ako niečo viac než len palivo — signálnu molekulu, ktorá inhibuje určité HDAC a zapája receptory zapojené do zápalu. Preto má "pôstna jasnosť" biochemický príbeh za sebou.

Newman & Verdin 2017 · Veech 2004 →
🐟

Omega-3 a srdce

Ľudské / populácie

Prehľad v JAMA zistil, že pravidelný príjem rýb (~1–2 porcie/týždeň, ~250 mg/deň EPA+DHA) je spojený s výrazne nižším rizikom úmrtia na koronárne ochorenia a dospel k záveru, že prínosy prevyšujú riziko kontaminácie pre väčšinu dospelých. Sardinky poskytujú omega-3 s nízkym obsahom ortuti.

Mozaffarian & Rimm 2006 · Calder 2017 →
📐

GK Ratio

Metóda sledovania

Glukóza ÷ ketóny (a súvisiace GKI) je praktické číslo, ktoré ukazuje, ako hlboko ste v pôstnom, nízko-inzulínovom stave. Aplikácia to počíta z vašich záznamov, aby ste mohli sledovať, ako klesá — rovnaký index, ktorý bol predstavený v literatúre o metabolickom manažmente.

Meidenbauer 2015 →
Hodinu po hodine

Metabolický prechod nie je okamih — je to gradient

Recenzie popisujú prechod od glukózy k ketónom získaným z tukov, ktorý sa zvyčajne začína po ~12 hodinách a rozvíja sa v okne 12–36 hodín. Presný čas závisí od vašej poslednej jedla, aktivity a metabolizmu. Aplikácia vám ukáže, v ktorej fáze sa nachádzate, naživo.

  1. 0–4h

    Trávenie 🍽️

    Inzulín je zvýšený po vašej poslednej jedle. Palivo pochádza z jedla a uloženého glukózy.

  2. 4–12h

    Vyčerpanie glykogénu ⛽

    Glykogén v pečeni sa vyčerpáva — recenzie uvádzajú vyčerpanie okolo 10–14 hodiny. Mierne vlny hladu sú normálne.

  3. ~12h

    Metabolický prechod 🔁

    Telo začína uprednostňovať tuk. Krvné ketóny začínajú stúpať (často merateľné od ~8–12 hodín).

  4. 16–24h

    Ketóza 🔥

    BHB môže dosiahnuť približne 2–5 mM okolo 24 hodín. Toto je okno, ktoré sleduje GK Ratio.

  5. 24–48h

    Autofágia sa zintenzívňuje 🧹

    Signály bunkového čistenia (nižší inzulín/IGF-1, AMPK hore, mTOR dole) sú najaktívnejšie. Mechanizmus je najsilnejší v zvieracích modeloch.

  6. 48–72h+

    Hlboká oprava ✨

    U myší dlhé 2–3 dňové pôsty spustili regeneráciu založenú na kmeňových bunkách (Cheng 2014). Skoré údaje o ľuďoch — územie pod dohľadom.

Časová os syntetizovaná z de Cabo & Mattson 2019 (NEJM) a Anton 2018 ("Preklopenie metabolického prechodu", Obezita). Individuálne výsledky sa líšia.

Aplikácia

Všetko, čo potrebujete na spustenie protokolu — a vidieť, ako to funguje

Skutočné snímky obrazovky, nie makety.

Živý kruh pôstu, ktorý má význam

Spustite protokol a dashboard sleduje uplynulý čas, aktívnu metabolickú fázu a tri čísla, ktoré sú dôležité — ketóny, glukózu a vaše GK Ratio — aktualizujú sa, keď logujete. Žiadne hádanie, kde sa nachádzate v pôste.

  • Časovač s vedomím fázy (trávenie → okno kmeňových buniek)
  • Ketóny · glukóza · GK Ratio · GKI dlaždice
  • Séria, dni autofágie, trendy pásu a hmotnosti
Živý dashboard s pôstnym kruhom a metabolickými dlaždicami

Päť protokolov, od základného po pokročilý

Vyberte pôst, ktorý vám vyhovuje — jednodňové resetovanie alebo 21-dňový sebaexperiment — každý s vlastnou základňou dôkazov, očakávaným rozsahom ketónov a bezpečným prechodom k tomu. Aplikácia odporúča jeden na základe vašich skúseností.

  • 24h Reset · 3-Dňový · 5-Dňový · 17h Hybrid · 21-Dňový N=1
  • Začiatočník / Stredne pokročilý / Pokročilý filtre
  • Explicitné upozornenia a kontraindikácie
Knižnica protokolov s piatimi pôstnymi protokolmi

Prihláste sa dvoma ťuknutiami. Sledujte, ako klesá GK Ratio.

Sardinky, voda, elektrolyty, ketóny, glukóza, hmotnosť, pás — rýchle logovanie pre všetko. GK Ratio a GKI sa okamžite prepočítavajú, takže sa môžete doslova pozerať, ako prechádzate do zóny autofágie.

  • Ručné alebo CGM/CKM glukóza & ketóny (HealthKit)
  • Automatické GK Ratio & GKI z vašich záznamov
  • Dvojcestná synchronizácia s Apple Health
Rýchlo-logovanie sledovacej obrazovky s metrickými dlaždicami

Vedecká knižnica, ktorú si môžete skutočne overiť

Vzdelávací hub obsahuje výskum o autofágii, ketóze, omega-3 a cykloch v jednoduchom jazyku — každé tvrdenie je viazané na článok. Prečítajte si Ako funguje autofágia, vysvetlenie GK Ratio alebo anonymizovanú 21-dňovú prípadovú štúdiu.

  • Viac ako 35 recenzovaných odkazov
  • Vzdelávanie hodinu po hodine + N=1 prípadové štúdie
  • Cyklicky vedomé usmernenia pre ženy
Vzdelávací hub s vedeckými článkami

Skutoční pôstnici, skutočné údaje

Pridajte sa k štruktúrovaným skupinovým výzvam, zverejnite svoj pokrok a sledujte týždenný rebríček hodnotený podľa hodín autofágie. Moderované, na opt-in, a nikdy nie je povinné — vaše záznamy zostávajú súkromné na vašom zariadení ako predvolené.

  • Skupinové výzvy (3-Dňový Reset, Sardinový september…)
  • Týždenný rebríček hodín autofágie
  • Ochrana súkromia na prvom mieste · nie je potrebný účet na sledovanie
Komunitný kanál a výzvy
Vyberte si svoj pôst

Päť vstavaných protokolov

Sardinky, voda, káva alebo čaj. Začnite jemne, postupujte, keď ste pripravení.

Začiatočník
🐟

24h Sardinový Reset

Jednodňový metabolický prechod. Prejdite 16-hodinovú hranicu s jedlom na palube — najjednoduchší prvý pôst.

24 hodín
Začiatočník
⏱️

17h Hybrid IF

Udržateľné denné 17-hodinové okno so sardinkami ako jedálnym oknom. Priateľské k životnému štýlu.

17 hodín / deň
Stredne pokročilý
💎

3-Dňový Reset inzulínu

Tri dni sardinky + voda. Cieľom je inzulínová rezistencia; GK Ratio zvyčajne klesá výrazne do 3. dňa.

72 hodín
Pokročilý
🧬

5-Dňová Oprava

Hlbšia autofágia a ketóza. Proteín + omega-3 šetrí chudú hmotu počas dlhšieho pôstu.

120 hodín
Pokročilý · pod dohľadom
📈

21-Dňový Pokročilý N=1

Predĺžený sebaexperiment pre veľmi skúsených pôstnikov. Vyžaduje krvné testy a DEXA pred a po, a lekársky dohľad. Aplikácia najprv označuje kontraindikácie.

21 dní
Prečítajte si to sami

Knižnica výskumu

Tridsaťpäť recenzovaných odkazov za aplikáciou a touto stránkou. Filtrujte podľa témy; každá karta odkazuje na Google Scholar. Uvádzame mechanizmus a dôkazy o ľuďoch oddelene — a nikdy netvrdíme, že pôst lieči alebo vylieči akúkoľvek chorobu.

Otázky

Často kladené

Priame odpovede. Aplikácia je sledovač a vzdelávací nástroj — nie lekár.

Je pôst so sardinkami naozaj pôst?

Jedenie malého množstva čistej bielkoviny a tuku udržuje inzulín dostatočne nízky na to, aby sa autofágia mohla zvýšiť, a absencia sacharidov vás udržuje v spaľovaní tukov. Z mechanistického hľadiska získate veľa toho, čo ponúka pôst s vodou. V prísnom náboženskom alebo kultúrnom zmysle — nie, jete. Aplikácia je v tomto jasná.

Prečo práve sardinky?

Hustota živín (22–25 g proteínu, ~1–1.7 g dlhého reťazca omega-3, B12, selén, vápnik z kostí na plechovku), nízka toxicita (malé ryby neakumulujú ortuť ako veľké druhy) a sú lacné a stabilné — praktické pre viacdňový protokol.

Nestratím svaly?

Oveľa menej ako pri pôste s vodou. Obnova proteínov zostáva bližšie k údržbe, pretože každý deň dostávate skutočné bielkoviny, a omega-3 je antikatabolické. Na predĺžených pôstoch (>5 dní) stále stratíte nejakú chudú hmotu, ale oveľa menej ako pri pôste len s vodou.

Je to bezpečné?

Pre väčšinu zdravých dospelých sú krátke protokoly (24–72h) zvyčajne dobre tolerované; dlhšie potrebujú lekársky dohľad. Onboarding aplikácie označuje kontraindikácie — tehotenstvo, história porúch príjmu potravy, diabetes alebo lieky na krvný tlak, veľmi nízky BMI, srdcové alebo obličkové ochorenia — a prispôsobuje sa. Nie je to náhrada za vášho lekára.

Ako sa to líši od keto alebo carnivore?

Keto a carnivore sú diéty, ktoré udržujete. Pôst so sardinkami je štruktúrovaný, časovo obmedzený protokol s definovaným začiatkom a koncom, navrhnutý tak, aby vás posunul k autofágii a potom vás vrátil k normálnemu stravovaniu. Mnohí ľudia robia denný 17h IF medzi sardinkovými výzvami.

Môžu to robiť ženy?

Áno — s vedomím cyklu. Aplikácia navrhuje vyhnúť sa predĺženým pôstom v neskorej luteálnej fáze (približne dni 18–28) a sústrediť hlbšie protokoly v folikulárnej fáze (približne dni 6–14). Onboarding sa pýta na váš cyklus, aby usmernenia vyhovovali.

Čo sú GK Ratio a GKI?

GK Ratio je glukóza (mg/dL) ÷ ketóny (mmol/L) — praktický ukazovateľ toho, ako hlboko ste v pôstnom, nízko-inzulínovom stave; pod ~80 je cieľ. GKI (Index glukóza-ketón) je glukóza (mmol/L) ÷ ketóny (mmol/L), z článku Meidenbauer 2015. Na ich použitie potrebujete meter na glukózu a ketóny; aplikácia funguje aj bez jedného.

Kde sú uložené moje údaje?

Na vašom telefóne. Na sledovanie nie je potrebný účet. Synchronizácia s Apple Health je voliteľná. Aplikácia je navrhnutá tak, aby bola lokálna; AI tréner (Pro) spracováva vašu správu v pamäti a neuchováva ju.

Prejdite prechodom na sardinkách.

Bezplatné na stiahnutie. SardinesFasting Pro odomyká AI trénera, synchronizáciu CGM/CKM, PDF správy pripravené pre lekárov a sledovanie autofágie hodinu po hodine — €4.99/mesiac alebo €49/rok, zrušiť kedykoľvek.

Stiahnite si naApp Store